강남 회식 룸 식당을 찾을 때 네 명의 프라이빗한 모임에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 저녁 일정과 판매 시간을 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
네 명이 모이는 자리라면 한 테이블에서 어떤 대화를 할지부터 생각해 볼 수 있다. 식사를 함께하는 목적이 분명하면 홀과 룸 중 어떤 좌석을 요청할지도 정하기 쉽다.
매장은 4인 룸 한 실을 안내한다. 4인 룸이 있다는 정보는 특정 날짜에 그 방이 남아 있다는 뜻은 아니다. 인원과 날짜, 룸 요청을 한 번에 전달하고 적용되는 이용 조건을 확인한다.
네 명의 룸 요청은 해당 방의 이용 가능 여부와 조건을 함께 확인한다. 홀 예약과 룸 요청을 구분해 적으면 예약 담당자와 기대를 맞추기 쉽다.
함께 볼 메뉴
특상 생갈비는 현재 순살 100g 63,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.
저녁 일정과 판매 시간
현재 영업 안내는 저녁 17:30~22:00, 라스트오더 21:00이며 점심은 임시 중단 상태다. 점심 정식처럼 준비 중인 메뉴를 지금 예약할 수 있는 점심 상품으로 읽으면 일정이 달라진다.
예약할 날과 도착 계획을 먼저 정하고, 특상 생갈비의 판매 요일이나 조리 안내를 함께 읽는다. 마늘 안심은 디너 한정이고 조리에 약 15분이 걸린다는 안내가 있다. 이 시간을 모든 요리의 제공 시간이나 식사 전체 길이로 일반화하지 않는다.
예약과 위치
현재 저녁 영업은 17:30~22:00이고 라스트오더는 21:00이다. 온라인 예약은 2~6인, 7인 이상 문의는 매장 전화 02-6941-1179로 안내한다. 점심은 임시 중단 중이다.
식사 준비에 남길 한 가지
룸의 정원과 실제 예약 가능 여부를 다른 정보로 확인한다.